Cibule šalotka 'Red Sun' / Allium cepa 'Red Sun', Květník o průměru 9 cm 1 sazenice

Detailní popis produktu

Allium cepa 'Red Sun' má český název cibule šalotka 'Red Sun' a patří do čeledi Alliaceae - česnekovité. Kultivar 'Red Sun' se vyznačuje velkým výnosem, vynikající kvalitou a dlouhou trvanlivostí.

Cibulky této šalotky jsou jemně pikantní a příjemně aromatické. Jsou ideální ke konzumaci v syrovém stavu, ale těší se velké oblibě i při přípravě teplých pokrmů, kterým dodají jemnější chuť než klasická cibule. Šalotky jsou velmi oceňovány i pro vysoký obsah vitamínů a minerálů.

Cibule šalotka 'Red Sun' v kuchyni

Ideální pro použití ve studené i teplé kuchyni.

Pečeným, vařeným, dušeným i zapékaným jídlům dodá lahodnou chuť.

Je vynikající i do salátů a pomazánek.

Můžete ji použít do omáček, polévek a podobných jídel.

Doporučujeme ji i k nakládání.

Návod na pěstování

Cibule šalotka 'Red Sun' se vysazuje po posledních mrazech, nejlépe v měsících březen až květen na vnější záhon. Cibulky vysazujte do sponu 20x10 cm. Na výsadbu si zvolte teplé a slunné stanoviště, případně polostín. Optimální půda je písčito-hlinitá, dobře propustná a humózní. Půdní pH by mělo být neutrální nebo mírně zásadité. Zvýšit příliš kyselé pH můžete také pomocí vápence nebo dřevěného popela.

Kyselé půdy pro šalotku nejsou vhodné, protože v nich snadno podléhá různým nemocem. Pokud má šalotka dobré podmínky, přihnojování není nutné. V opačném případě je ideální fosfor a draslík. Cibule se sklízejí zpravidla koncem července. Následně se nechávají proschnout na záhonu nebo zavěšené ve svazcích. Když se nať vysuší a šustí, můžete šalotky odložit na chladné a suché místo, s teplotou dosahující přibližně 0 - 2 °C.